ベストティー 2023: 最もおいしい袋入りのルースにお茶をこぼします

普通の水を除けば、お茶はおそらく世界で最も人気のある飲み物であり、その理由は簡単にわかります。 最高のお茶は温かいものでも冷たいものでも、爽快で風味豊かで甘くておいしいものです。 英国の紅茶愛好家のほとんどは、ブレックファスト ブレンドやアール グレイなどの古典的な種類の紅茶に精通していますが、スーパーマーケットの棚に並んでいる紅茶製品を超えた世界の紅茶が存在します。 苦くてナッツのような緑茶から粉末状のインスタント茶まで、さまざまな種類、方法、フレーバーがあり、試してみることができます。 お茶を飲むのは国民的な娯楽かもしれませんが、味を試したり醸造したりするのは個人的な趣味でもあります。

お茶について学ぶべきことはたくさんありますが、私たちのシンプルな購入ガイドでは、さまざまな品種や形式、抽出器具の詳細を簡単に説明します。 その下には、ルーズリーフや袋入り紅茶から抹茶パウダーやチャイブレンド、さらには聞いたことのないニッチなお茶製品まで、あらゆるものをまとめたお気に入りのお茶のミニレビューが表示されます。 それでは、続きを読んでください。カップグレードの時間です。

お茶と呼ばれる製品は通常、Camellia Sinensis という植物に由来しています。 この多用途の葉の多い植物は、さまざまな方法で栽培、収穫、加工、醸造することができます。 これらの違いにより、異なる特性と風味を持つ多くの種類のお茶が生成されます。 ただし、スーパーマーケットの棚でよく見かけるお茶の主な種類は、紅茶、緑茶、ハーブティーです。

紅茶英国で最も一般的に消費されているお茶製品であるため、ほとんどの英国人がよく知っているものです。 ブレックファストブレンド、アールグレイ、ダージリンはすべて紅茶の種類です。 紅茶は茶葉を収穫し、空気に触れさせて酸化させて作られます。 このプロセス中に、葉は自然な緑色と元の風味を失います。結果として得られる葉の色はより暗くなり、豊かでモルティでわずかにフルーティーなビールが生成されます。

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緑茶原産地は日本と中国で、紅茶より数千年も前に誕生しました。 さまざまな方法で製造できますが、一般的には茶葉を収穫し、酸化を防ぐためにすぐに加熱して作られます。 伝統的に、この加熱プロセスには、中国ではパン焼き、日本では蒸しが含まれます。 酸化を防ぐことで、葉の明るい緑色と自然な風味が保たれ、その風味は土っぽい植物的なものからナッツのようなわずかに甘いものまでさまざまです。 緑茶を試すことに興味がある場合は、最高の緑茶の完全なまとめをチェックしてみてはいかがでしょうか。

追加ハーブティー最高の紅茶リストを作るという点では不正行為とみなされるかもしれませんが、いずれにせよ、私たちはそれに名誉ある言及を与えました。 これは、ハーブティーには通常、茶葉が含まれていないためです。 代わりに、風味を出すために他のさまざまな葉、スパイス、ハーブ、ドライフルーツに依存しています。 非常に人気があるため、お茶よりも煎じ薬として分類したほうがよいかもしれませんが、以下のリストに含めておきます。

主なお茶の種類を簡単に説明したので、次にお茶の作り方と淹れ方の違いを見てみましょう。

ティーバッグこれはおそらく、お気に入りのカップを作る最も簡単な方法であり、あなたが最もよく知っている方法です。 知らない人のために説明すると、ティーバッグは多孔質の密封された袋で、中には茶葉と、場合によっては他のハーブや香料が入っています。 熱湯に2〜5分間浸せば、古典的なお茶の出来上がりです。

ルーズリーフティーまさにその通りです。 これらの茶葉は個別の袋に密封されているのではなく、容器の中でバラされています。 紅茶愛好家はルーズリーフを特に好みます。ルーズリーフは袋入りの紅茶よりも大きく加工が少ない傾向があり、より豊かで自然な風味を生み出します。

粉末茶これはあまり一般的ではない形式であり、さまざまな方法で作成できます。 最もよく知られている粉末茶は抹茶と呼ばれる緑茶の一種で、地元のコーヒー ショップで新しく宣伝された抹茶ラテでおなじみかもしれません。 抹茶は、日陰で育った繊細な茶葉を石臼で丁寧に粉砕して粉末にし、土のような風味豊かなお茶に仕上げます。詳細については、最高の抹茶のまとめをご覧ください。 他の種類の粉末茶は、乾燥させた葉と茶抽出物から作られており、さまざまなフレーバーがあります。

発酵茶お茶とは、風味を変えたり、善玉菌の増殖を促すために発酵や漬け込みのプロセスを経たお茶のことです。ヤクルトを思い浮かべてください。 あなたが遭遇したことのある発酵茶の 1 つのタイプはコンブチャです。これは紅茶または緑茶から作ることができ、通常はわずかに発泡しており、甘味と風味が備わっています。 発酵茶は濃い茶色で、通常、その健康上の利点がもてはやされています。 これらの医学上の驚異はほとんど証明されていませんが、私たちは主に味が気に入っているだけです。

シンプルなティーバッグを使ってカップを淹れるのにそれほど必要なものはありませんが、ルーズリーフティーを作る場合は、適切な器具がないと少々面倒なことになる可能性があります。 ただし、ティーインフューザー、再利用可能なティーバッグ、またはインフューザー内蔵のティーポットを使用している場合、抽出後に茶葉を取り除くのは面倒です。

粉末茶の作り方は通常非常に簡単ですが、慣れていないと完璧な抹茶を作るのは難しい場合があります。 このスターター キットには、抹茶を完璧に泡立てるための計量スプーンと泡立て器が含まれています。

一方、自宅で発酵茶を作るのは少し手間がかかり、失敗する可能性があるため、初心者には瓶詰めと缶詰の種類にこだわることをお勧めします。

お茶をテストする際に最良かつ最も一貫した結果を得るために、私たちは最適な抽出と消費に関する販売者の指示に従います。 ほとんどのお茶の場合、これは沸騰したての水を使用することを意味し、ティーバッグまたはインフューザーの横にある温めたマグカップに注ぎ、3〜5分間淹れます。 緑茶などのオプションの場合、指示は異なりますが、通常は水を約 80°C まで冷却し、抽出時間を短くすることを提案します。 飲めるほど冷めたら、まずミルクなどを加えずにお茶をテストし、お茶の味、香り、質感を観察します。 ミルクなどの追加が提案された場合は、それらを個別にテストし、第一印象とともに風味に関する追加のメモを追加します。

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価格：7ポンド |ウィタードから今すぐ購入

歴史ある紅茶専門メーカー、ウィタード オブ チェルシーは、完璧な一杯のために多少の出費を厭わない人をターゲットにした高級紅茶製品を製造しています。 英国の古典を独自に解釈したこのルーズリーフ アール グレイは、サイト上で最もレビューの高い製品の 1 つです。 中国産とシャープなスリランカ産セイロンの 2 種類の紅茶葉と、ベルガモット、オレンジ ピール、ヤグルマギクの花びらを組み合わせた、豊かでありながら明るい柑橘系の香りの一杯です。

鮮やかな青い花びらと乾燥した皮は、葉に風味だけでなく、視覚的な魅力と香りを加えます。 £12.50 で、保存に最適な便利な茶筒に入ったルーズリーフを購入できます。 さらに、ルーズリーフを淹れるためのインフューザー、マグカップ、または専用のティーポットが必要な場合は、Whittard が同様に魅力的で上品なデザインのこれらの製品を販売しています。

主な詳細 - サイズ:100グラム;形状：ルーズリーフ;バラエティ：黒

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価格：£12 (4 パック) |Amazonから今すぐ購入

最高の朝食用ティーとして、私たちはシンプルさと信頼性を求めていましたが、トワイニングのこの商品はその両方の条件を満たしています。 シンプルですが高品質なブレックファスト ティーであり、一貫しておいしいコーヒーが得られます。 国民に人気のブレンドの 1 つで、インドのアッサム、ケニア、セイロンの茶葉から作られています。 アッサムとケニアの葉が豊かな深みをもたらし、スリランカの山地で育ったセイロンが心地よいシャープさを加え、このお茶に繊細な仕上がりを与えています。

2019 年にグレート テイスト アワードを受賞したこの朝食用ティーは、缶に書かれているとおり、活気に満ちたバランスの取れたコーヒーで 1 日を元気にスタートさせます。

主な詳細 - サイズ:100g×4個。形状：ティーバッグ;バラエティ：黒

価格：7ポンド |Amazonから今すぐ購入

バリーズは、レインフォレスト・アライアンス認定茶とブレンドされ、植物ベースのインクで印刷された完全にリサイクル可能な箱にパッケージされている、ビーガンに適した罪悪感のないお茶でもあります。

主な詳細 - サイズ:250g;形状：ティーバッグ;バラエティ：黒

価格：£12 |Amazonから今すぐ購入

緑茶を始める場所を探しているなら、Teapigs の生分解性ティーバッグ以外に探す必要はありません。 緑茶は土のような、時には苦い味で知られており、初心者にとっては不快に感じる可能性があります。 しかし、このお茶を作るために使用された高く評価されている毛峰の葉は、より渋みのある野菜の風味と、より甘い香り、つまり桃やアプリコットのバランスをとります。

このお茶のコクのある風味は、Teapigs の特徴である大きめのティーバッグによって実現されており、低品質のバッグにありがちなほこりや切りくずではなく、より大きく高品質の葉やスパイスを使用することができます。 これらの「ティーテンプル」を使用すると、ティーバッグのシンプルさでありながら、通常ルーズリーフから連想される深みのある風味を実現できます。

主な詳細 - サイズ:125g;形状：ティーバッグ;バラエティ：緑

価格：7ポンド |Amazonから今すぐ購入

A.Vogel が提供するこのハーブ製品には厳密には茶葉が含まれていないかもしれませんが、それでもマグカップで飲む温かくておいしいコーヒーが生成されるため、ごまかしてこれを茶製品と呼ぶことにします。

環境に優しい無漂白の袋に入ったこのハーブティーには、セイタカアワダチソウ、イタドリ、野生のパンジー、シラカバ、スギナの 5 つのハーブの混合物が含まれており、独特のブレンドとなっています。イギリス。 ハーブティーについて注意すべき点の 1 つは、紅茶よりも浸漬時間が長いことです。そのため、さわやかでハーブの風味を完全に引き出すために、バッグを 5 分以上煮込んでください。

主な詳細 - サイズ:50グラム;形状：ティーバッグ;バラエティ：ハーブ

価格：£8.50 |ウィタードから今すぐ購入

ウィタード オブ チェルシーでは、古典的な製品に加えて、さまざまな高品質のインスタント ティーも製造しています。 小さじ数杯のこの粉末とお湯で溶かすだけで、甘くて風味豊かなお茶ベースのドリンクが出来上がります。 また、溶かした後、冷水と氷を加えてインスタントアイスティーとしてもお楽しみいただけます。

このドリームタイム インスタント ティーは、蜂蜜、アプリコット、バニラで風味付けされており、その心地よい名前にふさわしい、甘くてフルーティーなお茶を作り出しています。

主な詳細 - サイズ:450g;形状：粉;バラエティ：黒

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価格：£13 |Amazonから今すぐ購入

チャイはヒンディー語でお茶を意味し、広東語の「チャ」に似ており、英語の「a cup of char」という表現もそこから来ています。 チャイは、紅茶とシナモンやカルダモンなどのスパイスを牛乳と水の混合物で煮て作ります。 チャイにはまだ所有していないさまざまなスパイスが使用されるため、チャイの材料をすべて揃えるのは難しく、高価になる可能性があります。 このスターター キットはプロセスを大幅に簡素化し、必要なものすべてを 1 つの便利なボックスにまとめています。

キットには、ルースブラックインディアンアッサムと、有機ケララ産カルダモン、シナモン、ナツメグ、ペッパーコーン、生姜からなる挽いたスパイスミックスが含まれています。 材料を一緒に煮て濾したら、お茶のコクとホットワインの香り豊かなスパイシーさを併せ持つ、ミルキーで香り高いチャイが出来上がります。

主な詳細 - サイズ:85g;形状：ルーズリーフ/パウダー;バラエティ：黒

価格：£18 |Remedyから今すぐ購入

購入ガイドにも記載されているように、コンブチャは伝統的に甘いお茶を善玉菌と野生酵母で発酵させて作られる飲み物の一種で、腸の健康を改善するのに役立ちます。 Remedy のこの缶詰コンブチャは、伝統的な方法を厳守して紅茶と緑茶の葉を使用して発酵させ、少量ずつ 30 日間かけて醸造されます。 その結果、コンブチャの伝統的な甘くてピリッとした風味と、さまざまな生きた文化が融合したドリンクが誕生しました。

この混合ケースには、ジンジャー レモン、ラズベリー レモネード、チェリー プラム、アップル クリスプなど、さまざまなフレーバーをお試しいただけます。 お気に入りを選ぶとしたら、おそらくチェリー プラムを選ぶでしょう。深くて甘いプラムと酸味のあるチェリーの組み合わせがコンブチャの風味と完璧に調和します。 私たちにはお気に入りがありますが、4 つのフルーティーな品種はどれもチェックする価値があります。天然成分で風味付けされており、その味の組み合わせがコンブチャの自然な甘さと酸味をうまく引き立てているからです。 便利なことに、これらの健康志向のドリンクは砂糖も含まれていないため、ソフトドリンクが飲みたいときにさわやかで罪悪感のない選択肢になります。

主な詳細 - サイズ:250ml×12個。形状：缶詰、発酵。バラエティ：黒と緑

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