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私のフレーク ベイビー ペストリーのホリデー クッキー ボックスはクリスマス イブまで持たなかった

Jun 13, 2023

それを見たときフレークベビーペストリーさんのモニカ・チャタートン彼女が顧客のためにクリスマス用のクッキーの箱を落としていたとき、私は何の躊躇もなく飛びつきました。 Flake Baby Pastry の Instagram や Facebook のフィードに注意を払わないと、バラエティ ボックスのドロップを見逃してしまう可能性があり、すぐに注文しないと売り切れになってしまいます。

フレークベビーペストリー

私のクッキーに関する思い出のほとんどは12月に起きたものだと思います。 私の母は毎年クリスマスイブに赤と緑のアイシングを施したシュガークッキーを焼きます。 毎年ホリデーシーズンになると、私もショートブレッドクッキー、青い缶から一掴み取り出したロイヤルダンスクバタークッキー、焼かないチョコレートピーナッツバター、チョコレートチップ、ジンジャーブレッド、オレオクッキー、ミルク入りクッキー、サンタクロースに半分食べられたクッキーなどを食べています。クリスマスの朝に。

2022 年の私のお気に入りのクッキーの 2 つは、フレーク ベイビー バラエティ ボックスからのもので、ハイビスカスをまぶしたコーン クッキーとスモア オートミール クリーム パイです。 しかし、私はフレークベイビーのホリデークッキーを食べたことはなく、2022年にアーカンソー州中央部で最も創造的で楽しいパン作りに参加するためにチャタートンの私道を何度か歩いた後、それは年の終わりにぴったりのメモのように思えました。氷点下の気温を待っている間の素晴らしい贅沢です。

箱の中のものはすべてバタバタします。 チェリーバーボンのミニフレークベイビーをかじったとき、一瞬時間が止まり、冬の強風が私の髪を吹き抜け始めたと確信しています。 ネグローニを添えたグレープフルーツの溶け合いは、印象的に新鮮で、完全に非人工的なグレープフルーツの風味がありました。 フロリダに住んでいた家族の友人が毎年クリスマスにグレープフルーツの箱を私の家族に送ってくれたので、このクッキーが入っていることにさらに感謝しました。 ホワイトチョコレート、ブラックペッパー、チェリーを詰めたスペキュロスサンドイッチビスケットクッキーは、ホリデークッキーの魔法の一口でした。

レット・ブリンクリー

レット・ブリンクリー

これらを一箱注文して、クリスマスの日に家族に持っていけたらいいのにと思います。 塩漬けのハルバーとクランベリーのブロンディは、独特で複雑な風味と素晴らしい噛み応えがありました。 アーモンドのフロランタンは素晴らしいナッツのようなチョコレートの風味と、砂糖漬けのオレンジピールの香りがあり、後味になんとなく残るように感じました。 底には滑らかで波状のチョコレート層がありました。 パルミエはバターのようなフレーク状のパイ生地の層で構成されており、底部はカリカリにキャラメル化されており、甘いシナモンの風味がありました。 カラフルなマーブル模様のショートブレッドは、靴下を履いているクリスマスの朝に見つけそうな万華鏡の内側のように見えました。 甘くてカリカリとした外側の層に囲まれており、別のレベルに引き上げられました。

予定していたクリスマスイブに実家に持っていくものがもう残っていない。 他の方法で補わなければなりません。 まずは、何年にもわたってホリデークッキーの思い出を作ってくれた母に感謝します。

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