メルローを覚えていますか？ ブドウが流行ったり廃れたりする理由

ドメーヌ ベル アヴニール ボジョレー ヌーヴォー、ボジョレー、フランス 2022 (£13.33、または 6 本入り混合ケースの一部として £12、wickhamwine.co.uk)ワインのトレンドは他の製品と同じように周期的ですが、ワインの世界のファッションの車輪が 1 回転するのに、マーク・カヴェンディッシュが全力で動き、服や音楽がそこから移行するのにかかる一瞬よりもむしろ長い時間がかかるように思えます。新しいものから、淡いものを超えて、洗練されたレトロなものまで。 たとえば、ワインのトレンドセッターたちが、1970年代と1980年代に人気だったボジョレーの、あふれんばかりにフルーティーで搾りたての「ヌーボー」ワインの評判を取り戻すのに、しばらく時間がかかった。 しかし、これは主に、ボジョレー ヌーボーにその飲みやすいフルーティーさをもたらしたのと同じ炭酸マセレーションのワイン製造技術を使用して作られたワインの、飲みやすい飲みやすさ（またはフランス人が言うグルー グルー）を擁護してきたナチュラル ワイン シーンのおかげです。過去10年間でヌーボーが再びトレンドになっています。 そしてドメーヌ・ベル・アヴニールの今年の収穫からの貢献は、そもそもなぜそれほど人気が​​あったのか懐疑的な人々に思い出させる、鮮やかなベリーの爆発をもたらします。

エラスリス エステート レセルバ メルロー、クリコ バレー、チリ 2021 (£9.99、または 6 本入り混合ケースの一部として £8.99、majestic.co.uk)ブドウ品種は特に流行の影響を受けやすいです。 シャルドネは明らかな例です。1980年代にバターのようなトロピカルフルーツのオーストラリアとカリフォルニアのバージョンが初めて登場して大ヒットしましたが、最高の白ワインのいくつかを生み出したにもかかわらず、1990年代と2000年代には猛烈な批判的な反発にさらされました（白ブルゴーニュ、シャンパン）。 赤に相当するのはメルローかもしれない。1990年代から1990年代前半の一時期、メルローはソフトでフルーティな赤として人気があったが、2004年のワインで受けた（あるいは受けていると思われていた）評判の荒廃からは決して回復できなかった。をテーマにした映画「サイドウェイ」。 エラスリスのような、優しくふくよかでふくよかなワインを味わうと、これらすべてが少しばかげているように思えます。エラズリスは、多くの愛飲家のレパートリーでメルローに代わって使われているブドウ品種、マルベックから作られたワインの品質の多くを共有していますが、むしろより深みがあります。そして、この種の価格では通常見られるものよりも満足のいく粒状の質感。

ファウスティーノ I グラン レセルバ、リオハ、スペイン 2010 (£17、テスコ)ワインのファッションにおいて、誰もがそれを超えられるべきだと感じるかもしれない側面の 1 つは、パッケージです。 私たちは心の底では、悪いワイン造りと醜いラベルの間に因果関係がないことを知っています。 長年にわたり、多くの輸入業者が私に語ってきたように、場合によってはラベルが悪いということは、ワイン造りが良いことを意味している、と主張することさえできるかもしれない。なぜなら、それはワインメーカーがブドウ畑やセラーで忙しすぎて、何かに気を配る余裕がなかったことを示唆しているからである。梱包と同じくらい簡単です。 それでも、その第一印象を払拭するのは非常に難しく、ボトルの外観は私たちが最終的に何を飲むかについて、私たちが認めたいよりもはるかに重要な役割を果たしています。 確かに、私の場合、リオハのブランド、ファウスティーノのグラン・レセルバのすりガラス、金網、レンブラントのディテールは、いつも古臭く、少しくたびれた古いタパスレストラン、1983年頃のちょっとした免税店のように感じられました。中のワインは、私が最近発見したものですが、本当にとても美味しいです。古典的で、深い風味があり、ココナッツが注入された、風味豊かなリオハです。 おしゃれですか？ 誰が気にする？ 絶対に美味しいですよ。

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