スーパーマーケットで買いだめして節約しよう

冷凍庫に適切に保管できるスペースがある場合、セールで牛肉や鶏肉を購入すると、お金を節約できます。 ひき肉は冷凍すれば無期限に安全ですが、USDAは4か月以内に使用するのが最善であると述べています。 USDAによると、生の鶏肉は最長1年間冷凍保存できるが、部位は9か月、モツやひき肉は冷凍で3～4か月保存できるという。 ボッジさんは、大量に購入し、小分けにして日付を付けることを推奨しています。 「各アイテムに日付を付けて、数週間以内に食べるのが常に良い考えです」と彼女は言います。​

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チーズ、牛乳、その他の乳製品をたくさん消費する場合は、セールで購入するのがお金を節約する素晴らしい方法です。 ただし、将来に備えて買いだめしたい場合は、賞味期限が大きく異なるため、どの乳製品を購入するか注意してください。 冷凍庫では、ハードチーズは 6 か月間、牛乳は約 3 か月間、ヨーグルトは 1 ～ 2 か月間保存できますが、解凍によって食感が変わる可能性があります。 チーズの専門家によると、シュレッドチーズは最もよく冷凍できるが、ソフトチーズやプロセスチーズのスライスはうまく冷凍できないという。 USDAによると、ハードチーズは冷蔵庫で保存すると開封前6か月（開封後は3～4週間）、プロセスチーズのスライスは1～2か月、ソフトチーズは約1週間、ヨーグルトは約1～2週間保存できるという。​

オートミールは栄養価が高く、多くの家庭で主食となっています。 賞味期限も長いので、スーパーマーケットのセール時に買いだめするのにも最適です。 オートミールとシリアルは、未開封の場合は 6 ～ 12 か月、開封後は 3 か月保存できます。 白米と乾燥パスタは2年保存可能です。

Donna Fuscaldo は、個人の財務と健康に焦点を当てた寄稿者兼編集者です。 彼女は 20 年以上にわたり、ウォール ストリート ジャーナル、フォーブス、インベストペディア、ハーマネーなどの全国出版物でニュースの執筆と取材を行ってきました。

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