Tin Can Kitchenが2番目のフードデリバリーサービスを開始

輸送用コンテナを改装した人気のフードデリバリー ビジネスのオーナーが、クムブランに 2 番目の店舗をオープンしました。

Tin Can Kitchenは現在、ロジャーストーンのコンテナを改造して拠点を構えており、What!の隣に2号店をオープンする準備を進めている。 ランタルナム通りにあるお店。

オーナーのジョーダン・フィリップス氏とバリー・ファロン氏は、クムブランのキッチンがロジャーストーン店の成功を再現することを望んでいる。

ニューポートのブリキ缶キッチンの外 写真: Jordan Phillips

フィリップス氏は、「私たちはTin Can Kitchenをカンブランに導入できることに非常に興奮しており、成長し、ビジョンの次のステップに進む準備ができています。

「私たちはカンブラン地域に魔法をもたらしたいと考えています。

「当社の改造した輸送コンテナは幅 20 フィート、高さ 10 フィートで、そこに何が収まるか驚かれるでしょう。当社には最先端の業務用キッチンがあります。

「最初の数週間は、私たちがこれから取り組んでいることに人々を興奮させるために、全メニューを 20% 割引して提供する予定です。」

Tin Can は 2020 年 3 月にスタートしましたが、当初の計画では、8 つまたは 9 つのキッチンでバーと座席エリアのある屋外のストリート フードコートを提供する予定でした。

利用可能な食べ物の選択 写真: Jordan Phillips

しかし、新型コロナウイルスのパンデミックにより計画を調整する必要が生じ、代わりに食品配達サービスを開始した。

現在の支店は、ロジャーストーン地域の半径 3 マイル以内で配達を行っており、クムブランにも同じ原則が適用され、両方の階に独自の注文システムが適用されます。

フィリップス氏は、「最初の6～8か月間はクンブランに配達しており、半径4マイルの範囲にサービスを提供していたので、その地域から多くの取引がありました。

「しかし、この半径はドライバーにとってはかなり遠く、食品の品質と温度が少し低下し、顧客にとって公平ではないと考えました。

「私たちは厳選したハンバーガー、ホットドッグ、たっぷりのフライドポテトを提供しています。クムブランのキッチンではニューポートと同じメニューが提供されます。

月替わりの特売品もございます。

料理長兼共同オーナーのバリーが嵐を盛り上げる写真: ジョーダン・フィリップス

バリー・ファロン

Tin Can Kitchen のアイデアは、料理長兼共同オーナーのファロン氏がギリシャ北部で大勢の人々のために料理をした経験に基づいています。

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