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Jul 17, 2023

著者: アレクサ・スコニエスキー

投稿日: 2022 年 10 月 4 日 / 午後 10:00 MDT

更新日: 2022 年 10 月 6 日 / 午前 7:57 MDT

ニューメキシコ州リオランチョ (KRQE) – リオランチョのアンサーとウェストサイド近くの未舗装の土地は、そう長くは空きません。 スペースは大きな飲食ホールに変わります。

開発者のロイ・ソロモン氏は「本当に楽しい建物になるだろう。立地からわかるように、パティオからの眺めは驚異的になるだろう」と語った。

アルバカーキのブリキ缶アレイとグリーンジーンズ農園の首謀者ソロモン氏は、これはそれらの開発と似ているが、独自のひねりが加えられるだろうと言う。 彼らはここをマルガリータ ヒルと呼んでいます。そこには、ニューメキシコの定番であるセイディーズを含む、あなたが切望する可能性のあるすべてのもので満たされています。

ストーリーは以下に続きます。

「食べ物の多様性がもう少し高まるだろう」とソロモン氏は語った。 「タイ人のテナントが入る可能性はある。ギリシャ料理店の参入を話しているギリシャ人もいる。ベトナム人もすでに入っており、ピザ、パスタ、サラダ、アイスクリーム、ジュースになるだろう。」

マルガリータ・ヒルのプロジェクトは何年もかけて進められてきたが、ソロモン氏によれば、プロジェクトには課題もあったという。 「輸送用コンテナを使って作るのは簡単ではない。グリーンジーンズを作ったとき、もう二度と作らないと言ったのを覚えている人もいるだろう」と彼は笑った。

しかし、ソロモンはまたしてもゼロからの出発です。 「過去 5 ~ 6 年にわたってここの物件を検討していましたが、この物件が適切だと感じ始めました。立地も適切だと感じています。コミュニティはこの物件に興奮しています。」

リオランチョ市のグレゴリー・ハル市長は、これが長年にわたって誘致しようとしてきたタイプの施設であると述べた。 「私たちが何かをしたい、外に出て夜の外出を楽しみたいと思ったら、通常はアルバカーキに行くことになるでしょう。しかし今では、投資家がリオランチョに目を向け始めているのが本当に見られ始めています」とハル氏は語った。

ソロモンは来年初めに着工し、2023年の夏の終わりまでに開業する予定だ。

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