EatMoreBeMore のお気に入りの家庭料理レストラン

新年、新しいあなたですか？ そんなに早くない。 ここ数年は私たち全員にとって少々不快な日々でした。 なので、純粋に気楽に​​始めるのが一番良いのではないかと思いました。 コンフォートフード、つまり。 ここでは、心を温め、お腹を満たすボルチモアの私のお気に入りのスポットをいくつか紹介します。

The Outpostの缶ナチョス。 (クリス・フランゾーニ)

1032 リバーサイド アベニュー

The Outpostのブリキ缶ナチョスがテーブルに登場したら、携帯電話を準備してください。 名前が示すように、これらのナチョスは大きな缶に入っており、自家製小麦粉のトルティーヤチップス、ピントビーンズ、ハラペーニョのピクルス、トマト、自家製チョリソ、ケソ、サワークリーム、ネギ、コリアンダーが重ねられ、お皿に注がれます。到着時に。

サリー・オーズ - バーガー (クリス・フランゾーニ/ボルチモア・バナー)

3531 ゴフ ストリート

サリー オーズは、その外観に描かれた明るくカラフルな壁画で見覚えがあるかもしれません (ちなみに、食べ物の写真を撮るのに最適な背景です)。 しかし、さらにインスタ映えするのは、ロブスターのリゾットからスマッシュバーガーまで、さまざまな料理です。 夜遅くに本格的な食事を探しているなら、ここは幸運です。 キッチンは月曜から土曜まで真夜中まで営業しており、32オンスのリブアイ、トリュフフライ、インゲン、スパークリングロゼのボトルを添えた「深夜のデートナイト」パッケージも提供しています。

ザ・フード・マーケットのモッツァレラスティック。 (クリス・フランゾーニ/ボルチモア・バナー紙)

1017 West 36th St.

ボルチモアの代表的な家庭料理レストラン、The Food Market は、お勧めのレストランを尋ねる私のリストのトップにあります。 私はこのメニューを「高級なコンフォートフード」と呼んでいますが、実際には、1ポンドのクラブケーキや1フィートほどあるモッツァレラスティックから、カニのミートボール入りスパゲッティや「全部試してみましょう」に至るまで、あなたのお気に入りの料理がすべてステロイドで強化されているだけです。 」ヒースバーのクランチブレッドプディングをフィーチャーしたデザートのオプション。 実際、空腹のままそこを離れることは不可能です。

リバーサイドタップハウスのトリュフチーズステーキ。 (クリス・フランゾーニ/ボルチモア・バナー紙)

1542 ライト ストリート

ここで何を注文する場合でも、Dough Boy Fresh プレッツェル ロールで提供されることを確認してください。 個人的には、どのサンドイッチも1つずつ付いてくるべきだと思います。 しかし、そうではないので、白トリュフのラムチーズステーキで満足する必要があります。私の謙虚な意見では、これが市内で最高のチーズステーキです。 そんな退廃的な気分ではない場合は、Dough Boy Fresh プレッツェル ボウルに入ったおいしいクラシックなクラブ チャウダーをいつでも頼ることができます。

バラクーダのナチョス。 (クリス・フランゾーニ/ボルチモア・バナー紙)

1230 イースト フォート アベニュー

悲劇的な火災の後、最近再オープンしたバラクーダスには、「Jet Yet?」というスローガンが掲げられています。 — バウマーアクセントで読み取られます — それは街中のバンパーステッカーやTシャツで見られます。 行ったことがない場合は、この人気のローカスト ポイント バーに足を運んで、南ボルチモアの地元の人のように過ごしてください。 私はいつも、メインディッシュの選択のためにメニューを熟読しながら、サーフ＆ターフナチョスとその名物クラッシュの1つから始めます。

Water for Chocolate のシュリンプとグリッツ。 (クリス・フランゾーニ)

1841 イースト ロンバード ストリート

Water for Chocolate は市内で私のお気に入りのシュリンプ アンド グリッツの本場ですが、メニュー以外のものを注文しても間違いはありません。 ありがたいことに、ここ数年でダイニングルームが拡張されたため、実際にテーブルを確保できるチャンスがあるかもしれません。 しかし、たとえ待つ必要があるとしても、それだけの価値は十分にあります。 その間は、通りの向かいにある便利な醸造省でビールを飲むことができます。

『Of Love & Regret』のバーガー。 (クリス・フランゾーニ/ボルチモア・バナー紙)

1028 サウス コンクリング ストリート

Of Love & Regret (愛情を込めて OLAR と呼ばれています) には、誰にとっても楽しめるすべてが少しずつ含まれています。 「ガツン」とハンバーガーを食べて創作カクテルを楽しみたいときも、ベジタリアンのシェアメニューや季節のサラダで軽く済ませたいときも、ここにはあなたに合ったものが必ず見つかります。 さらに、週末にはドラッグブランチとドギーブランチからお選びいただけます。

ブルームーンカフェのグローリーホール・オブ・ラブフレンチトースト。 (クリス・フランゾーニ/ボルチモア・バナー紙)

1024 ライトストリート

Blue Moon Too がこのリストに入ったのも驚くべきことではありません。 オーナーのサラ・シミントンのグローリーホール・オブ・ラブ・フレンチトーストを注文するのは少し抵抗があるかもしれませんが、一度食べてみるとその気持ちはすぐに消えます。 成分は？ スライスしたグレーズドーナツを特別な「カスタード」クリームに浸し、バターで焼き、ホイップクリームとスライスしたイチゴを詰め、チョコレートでコーティングした自家製イチゴを飾ります。

Chris Franzoni はボルチモア出身、在住、グルメ愛好家であり、@EatMoreBeMore の「最高の飲食店」でもあります。彼は 2 つの目標を掲げて 7 年前にこのサービスを始めました。それは、街を食べ歩くことと、ボルチモアのレストランにポジティブな光を当てることです。おもてなしのシーン。