自分でスナップアップ

スーパーマーケットの自社ブランドワインは、ブランドワインよりも価値があり、割引される可能性が高いことが多いため、クリスマスラッシュに先駆けて、今からお買い得品を探しておくとよいかもしれません。

最近のブースのテイスティングでは、地味なスーツを着た晩年の中年紳士が玄関で到着した報道陣に挨拶していた。 ワインの試飲なんてそんなに珍しいことではないと思うかもしれないが、特にその男性が会社の CEO である場合には、珍しいことだと断言できる。 エドウィン・ブース氏がかつてこのスーパーマーケットチェーンのワインバイヤーの責任者だったという事実は、彼の存在を説明するのにある程度は役立ったが、それはむしろ会社の文化と関係している。ブース氏は今でも根は昔ながらの食料品店であり、社長としては「ミスター・エドウィン」である。スタッフは明らかに彼に電話をかけており、これは単に適切な行為であると明らかに考えています。

彼自身のヘッドワインバイヤー、ヴィクトリア・アンダーソンも同じ型から切り取られています。 礼儀正しく、良心的で、慎重で、手っ取り早く金儲けをしようとはしません。 彼女が慎重に調達した自社ラベルのラインナップは、ウェイトローズでは 80 種類以上あるのに対し、48 種類とそれほど多くはありませんが、間違いのないもので、教科書に載っているワインの例を見つけたときにのみ追加されます。彼女は喜んで会社の名前を出しました。 最新作は、たっぷりとしたフルボディのドウロの赤ワイン（11ポンド、ブースの港湾生産者が製造、13.5％）だ。 近くに支店があればいいのにと思う他のお気に入りは、EH Booth & Co Gran Norte Rioja Crianza 2018 (£10.50、14.5%) と今日のおすすめのガヴィです。

すべての自社ブランドがこのような細心の注意を払って調達されているわけではありません。 バイヤーやそのサプライヤーは、本質的には、安くて大量の仕事を手に入れただけであると感じることがあります。 しかし、公平を期すために言うと、テスコのファイネストやセインズベリーのテイスト・ザ・ディファレンスなどの高級品を除けば、それらはブースの製品の半額であることが多い。

最も良いのは、スーパーマーケットが定期的に同じ生産者と協力しているところだ。いくつか挙げると、ヘレスのルスタウ、リオハのバロン・デ・レイ、チリのエラズリス、アルゼンチンのカテナとズッカルディである。 ラングドックのポール・マスも同様に信頼できるこの地域のワインの供給源であり、その中にはセインズベリーズやテスコのラングドック赤ワインと白ワインもあります。

一方、アルディ、マークス＆スペンサー、ウェイトローズは、M&Sの「ロスト＆ファウンド」やウェイトローズの不気味なほどよく似た名前の「ラブド・アンド・ファウンド」シリーズなど、より革新的な商品でブラウニー・ポイントを獲得している。どちらも、私がこれまで聞いたことすらないほどあいまいなブドウ品種を含んでいる。 。

また、自社ブランドの価格には多額の広告予算が​​組み込まれていないため、ほとんどの場合、対応するブランドよりも価値があり、特に複数購入の場合は割引される可能性が高くなります。 スーパーマーケットは、大規模なプロモーション取引を事前に通知しない傾向がありますが、ボトル 6 本が 25% オフになるセールや、ボトル 3 本が 4 本の価格になるセールには目を光らせて、すぐに購入します。 クリスマスが近づくと提供されなくなる可能性があります。

EH ブース & Co Gavi 2021 £8.85 ブース、13%。 まさに教科書的なガヴィ：クリーンで滑らか、そしてわずかにアーモンド風味。

ヴィリエラ ソーヴィニヨン ブラン 2021 6ポンド（オファー中、8.50ポンドから値下げ）マークス＆スペンサー、13％。 ほとんどすべての M&S ワインは高級であり、このよくできた南アフリカのソーヴィニヨンは、キウイに精通したブランに似たスタイルを持っています。

特選レバノン赤 2020 8.99ポンドのアルディ、13.5%。 この店のラインナップの中で最も安いボトルではありませんが、間違いなく最も興味深いボトルの 1 つであり、中東風の子羊肉やナスの料理に最適です。

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テスコ ファイネスト プエモ カルメネール 2019 8ポンド、14%。 一貫して信頼性が高く、豊かなチリの赤で、ローガンジョシュと非常によく合います。

ウェイトローズまで 7.69ポンド（750ml）、15％。 あなたがフィノのファンなら、ウェイトローズのブループリント シリーズのこのフルサイズ ボトルよりも価値のあるものは見つからないでしょう。 超辛口、フレッシュでピリッとした味わいで、タパスに最適です。

Fiona Beckett の詳細については、fionabeckett.substack.com をご覧ください。