グラスで過ごす休日のワイン

コト・デ・ゴマリス「花と蜂」、スペイン 2021（£16.95から、フォートナム＆メイソン、thegoodwineshop.co.uk）夏のこの時点では、たとえそれが実際にビーチに行くのではなく、職場からビーチを待ち望んでいることを意味するとしても、私たち全員が休暇モードになっています。 今週の選択肢は、20マイルのテールバック、チェックインの列、またはフライトのキャンセルに耐えることなく、選択した目的地まであなたを輸送するように設計されています。私が休日のマイクロだと考えたい、ヨーロッパの暖かい南の白人の品揃えです。 -投与量。 最初の目的地はスペイン北西部のガリシアです。ここはイギリスの行楽客のスペイン トレイルではまだコスタのホットスポットではありませんが、険しいケルト風、コーンウォール風、またはブルターニュ風の大西洋の海岸線と気候を考えると、まさにそうあるべき場所です。 この地域最高の白ワインの新鮮さと力強さを体現する 2 つの選択肢: 協会の展示会アルバリーニョ、リアス バイシャス 2021 (£14.95、thewinesociety.com) は、石のような果実のジューシーなガリシア アルバリーニョの教科書版です。 一方、The Flower and the Beeは、柑橘類、メロン、フローラルノートの魅力的な組み合わせです。

テスコ ファイネスト ソアーヴェ クラシコ スペリオーレ、イタリア 2021 (£7.50、テスコ)フランスに渡っても、コートダジュールではロゼばかりではありません。 ロールブドウ、別名ヴェルメンティーノは、ウェイトローズの安くて陽気な形式のヴォヤージュ・オ・シュッド・ヴェルメンティーノ（£6.29）でも、全体的にスマートでリッチだが優雅なドメーヌ・ド・ラ・ソースでも、明らかにきびきびとしたさわやかで、柔らかく桃のような辛口白ワインを生み出す。ベレ ブラン 2019 (£27.50、yapp.co.uk)。 ヴェルメンティーノは、イタリア西部で最高の夏向け白ワインのいくつかも生産しています。 ワイン造りのスーパースター、アルベルト・アントニーニは、典型的によくできた例を挙げています。ポンテナリ・ビアンコ、トスカーナ 2021 は、すべて髄のようなピリッとしたグレープフルーツとライムが口の中で弾けます。 北東部のソアーヴェのワインは、イタリアの夏の柔らかでぼんやりとしたビジョンを与えてくれます。 試してみたい2本：テスコの黄金のリンゴの香りのクラシコと、レモンの皮、洋ナシ、グリーンオリーブ、上質ディルのチンキ剤ピエロパン ソアーヴェ クラシコ 2021（£20.99、またはミックス6の一部として£17.99、majestic.co.uk） -ハーブのようなもの。

ドメーヌ ジェロヴァシリュー マラゴーシア、ギリシャ 2021 (£16.30 から、trictlywine.co.uk; nywines.co.uk; thegoodwineshop.co.uk; uncorked.co.uk)南ヨーロッパの東側で夏休みを夢見ている人にとって、ヴィーニャ ラグーナ マルヴァジア 2021 (£12.50、または 12 ケース入りで 10.95、leaandsandeman.co.uk) は、フレッシュで香り豊かなマルヴァジア (またはマルヴァジーヤ）クロアチア原産のブドウ品種。 しかし、ギリシャは依然として英国人にとって最も人気のある南東ヨーロッパの休暇先であり、ギリシャ本土と島々のワインシーンは現在、その発展において特に刺激的な段階にあります。 マークス＆スペンサーが見つけたモスコフィレロ・ロディティス2021（£8.50）は、ペロポネソス半島のセメリ社がM&Sのために造ったもので、柑橘系のフレーバーと非常にスマートなレモンスカッシュのような繊細な花の香りがあり、非常に価値がある一方、このコラムの長年のお気に入りであるドメーヌ・ジェロヴァッシリューのマラゴージア最新の 2021 ヴィンテージでは素晴らしい香りがあり、ゴージャスな白桃と洋梨の香りに、レモンの木立と松林の香りが漂います。

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